Chef-Sommelier im Louis C. Jacob

Als neuer Chef-Sommelier im Hotel Louis C. Jacob zeichnet Markus Berlinghof für alle vinologischen Belange in der „Jacob Familie“ verantwortlich. Den gebürtigen Heidelberger führte es nach einer Hotelfachausbildung Richtung Österreich, wo der 31-jährige nebenberuflich seinen Diplomsommelier am Wirtschaftsfachinstitut in Innsbruck absolvierte. Mit weiteren Stationen als Chef-Sommelier in der Schweiz und den Malediven ist Markus Berlinghof international erfahren.

Sein Können stellte er 2011 erfolgreich im nationalen Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs unter Beweis und wurde zum besten jungen Sommelier Deutschlands gekürt. Indes hat Markus Berlinghof beim Court of Master Sommeliers, der weltweit höchsten Auszeichnung für Sommeliers, alle Vorstufen zum Master Sommelier Diploma inklusive des „Advanced“ erfolgreich absolviert.